Cu Maid în Etiopia

Addis Ababa Bole International Airport (ADD) este cel mai important aeroport din Etiopia și deservește capitala Addis-Ababa, fiind situat la 6 km distanță de centrul orașului. Aici operează și compania națională de zbor, Ethiopian Airlines, care face legătura între capitala etiopiană și restul țărilor africane, dar are și destinații în Asia și Europa, fiind al treilea mare aeroport de pe continentul african. Aeroportul dispune de zone de lounge pentru pasagerii liniei naționale dar și zonă VIP pentru cei de la cursele companiilor internaționale. Companii precum Turkish Airlines (Istanbul) și KLM (Amsterdam) au zboruri regulate cu această destinație. Având în vedere apropierea aeroportului de centrul orașului Addis Abeba, o opțiune pentru transfer este să iei un taxi până în oraș. În funcție de trafic, călătoria durează aproximativ 15 minute și costă de obicei între 7 și 10 USD (250-300 Birr etiopian).

Numele Etiopia vine din grecescul Aithiops (aitho-"ard" și ops-"față") - grecii foloseau sensul de "față arsă" pentru a face distincția între cei din Africa și cei din Orientul Mijlociu, care aveau pielea mai deschisă la culoare

Etiopia este considerată a fi una dintre primele teritorii locuite de om, în condițiile în care cele mai vechi rămășite umane, descoperite în Valea Awash, au o vechime de cinci milioane de ani. Totodată este și cel mai vechi stat african independent, având rădăcini în civilizațiile egiptene și elenistice. Este, de asemenea, singurul stat african care a reușit să-și păstreze suveranitatea în fața pretențiilor de colonizare a marilor puteri din secolul XIX. Etiopia este o țară multiculturală și multietinică, în care coexistă nu mai puțin de 80 de grupuri etnice și unde trei sferturi din populație este creștină și o treime de credință musulmană. De altfel, la Negash, în Etiopia, se găsește cel mai vechi așezământ musulman din Africa.

Etiopia este o țară fără ieșire la mare, situată în regiunea Cornului Africii

Etiopia este una dintre cele mai vechi națiuni de pe glob, fiind fondată în 980 î.Hr. Nașterea mitică a Etiopiei datează din perioada legendarului Rege Solomon al Israelului și al Reginei din Saba. Fiul lor, Menelik I, a inaugurat o dinastie de împărați etiopieni care s-a continuat până târziu, în sec. XX. Câteva săpături arheologice făcute în regiunea etiopiană Afar au scos la iveală faptul că în această țară ar fi fost începuturile umanității. În 1972, Donald Johanson și Tim D.White au descoperit scheletul unui hominid (Lucy) care a trăit în urmă cu 3,2 milioane de ani. Ani de zile, Lucy a călătorit de-a lungul și de-a latul Terrei, fiind prezentată drept cel mai vechi om de pe Pământ. După care, în anul 2009, a apărut Ardi (tot o femeie și tot în regiunea Afar), despre care s-a spus că e mai veche cu 1,2 milioane de ani, detronând-o pe Lucy din postura de bunică supremă. Ca fapt divers, Lucy fusese botezată astfel deoarece în prima noapte după ce a fost descoperită, în tabăra arheologilor cu pricina răsuna piesa "Lucy in the Sky with Diamonds", a celor de la Beatles. Numele științific al lui Lucy este, însă, AL 288-1.

Tewahedo - Biserica Ortodoxă Etiopiană este una dintre cele mai vechi forme de creștinism din lume, iar 40% dintre etiopieni sunt creștini

Valea Omo de Sud este o lume în afara Etiopiei creștine sau musulmane. Despărțită de restul țării de lanțuri nesfârșite de dealuri și munți, viața de aici se simte mai strâns legată de cea din Kenya și Uganda sau chiar Sudanul de Sud, mult mai africană în perspectiva și tradițiile sale. Animismul este credința principală urmată de triburile din Valea Omo și este o religie mult mai puțin demonstrativă, învârtindu-se în jurul respectului și reverenței pentru lumea naturală și tot ce este în ea. Cele mai tangibile diferențe dintre fiecare dintre triburi sunt în felul în care se îmbracă, podoabele și stilul caselor și satelor lor. Oamenii Kara au o casă de întâlnire, o structură uriașă făcută din crengi mari și trunchiuri de copaci, sub care se adună pentru discuții și evenimente importante, iar în sate nu există temple locuri sfinte. Mursi sunt renumiți pentru plăcile de buze purtate de unele dintre femeile lor și pentru cicatricile decorative purtate de bărbați și femei. Femeile Nyangatom își poartă părul în împletituri mai lungi și au un teanc de coliere cu mărgele.

Etiopia este și țara în care s-a născut mișcarea Rastafariană - Numele rastafarian provine de la Ras (prințul) Tafari, numele fostului împărat al Etiopiei, Haile Selassie (1892-1975), înainte de încoronarea sa

În istoria ei, Etiopia a cunoscut două perioade de cumpănă: cea dintre anii 1936-1941, când a fost invadată și ocupată de Italia fascistă, și cea dintre anii 1974 - 1991, când, în urma unei lovituri de stat, monarhia a fost abolită și a fost condusă de o juntă militară care a instaurat un regim socialist. Regimul opresiv a fost răsturnat în 1991, în 1994 a fost adoptată Constituția, iar primele alegeri democratice au avut loc în 1995. Etiopia a fost printre primele națiuni independente care au semnat Carta Națiunilor Unite și a oferit sprijin moral și material decolonizării Africii și creșterii cooperării pan-africane. Aceste eforturi au culminat cu înființarea în 1963 a Organizație Unității Africane (Uniunea Africană a fost formată în 2002 după dizolvarea Organizației Unității Africane (OUA)) și a Comisiei Economică a Națiunilor Unite pentru Africa, ambele având sediul în Addis Abeba.

Alfabetul amharic

Multe culturi și civilizații au propriile lor calendare, și majoritatea se "supun" regulii celor 12 luni ale anului. Nu și etiopienii, care au calendarul de 13 luni. În Etiopia, anul nou (Enkutatash - "darul bijuteriilor") începe pe 11 septembrie, conform Calendarului Copt (sau Alexandrian). Sezonul de iarnă începe în iunie, iar în următoarele patru luni (iunie, iulie, august și septembrie) ploaia cade abundent, râurile se umplu și au loc inundații și nu se recoltează recolta, sezonul fiind considerat anotimp nocturn. Când vine septembrie, sezonul este pe cale să se încheie, precipitațiile sunt ușoare și nu au loc inundații. Florile încep să înflorească, culturile încep să crească și soarele devine mai cald. Așa că etiopienii consideră această lună drept următorul capitol. Ei cred că trec de la întuneric la lumină, de la vară la primăvară. Așa că diferitele triburi își țin sărbătorirea Anului Nou în această lună.

Etiopienii măsoară orele zilei după o numărătoare proprie - la răsărit e ora 1, iar la apus e ora 12

Cel mai mare oraș al țării, capitala etiopiană Addis Ababa (Addis Ababa însemnând "floare nouă") este situată la 2355 de metri altitudine (cea mai înaltă din Africa și a patra ca altitudine din lume), în zona de sud a Muntelui Entoto. În orașul ce se întinde pe o suprafață de peste 300 kmp se găsesc și sediile Comisiei Economice pentru Africa și a Uniunii Africane. Addis Abeba a fost fondat ca oraș în 1886 de împăratul Menelik al II-lea, fiind construit pe locul ales de împărateasa Taytu Betul, orașul constituindu-se în jurul reședintei regale și a unei foste cetăți medievale. În Addis Ababa vei vedea clădiri impunătoare, cu o arhitectură modernă, cu oameni care sunt în pas cu vremurile. Vei vedea atât femei cât și bărbați îmbrăcați modern și butonând de zor la smartphone. Așadar, ca și în oricare alte țări, există și aici contrastul dintre vechi și nou, bogăție-sărăcie, tradițional versus modern, rural/urban.

Addis Ababa este supranumită și capitala politică a Africii, aici aflându-se sediul Uniunii Africane, organizația fondată în anul 2002 (echivalentă Uniunii Europene), dar și al altor organizații africane importante

Alte monumente pe care nu trebuie să le ratezi sunt Catedrala St. George, fondată în 1896, Catedrala Sfintei Treimi, cândva cea mai mare catedrală ortodoxă din Etiopia, dar și locul în care a fost înmormântat Împăratul Haile Selassie și familia imperială. Poți vizita și vechiul palat imperial Menelik, în prezent sediu al guvernului, Palatul Național, reședința președintelui etiopian, și Complexul de birouri "Africa", locul în care își au birourile principalele instituții internaționale. Poți trage o fugă și până la Teatrul Hager Fikir, cel mai vechi teatru din țară, dar și până la clădirea Parlamentului, construită în stil art deco. În apropiere de Parlament se află clădirea vechiului sediu al legislativului, denumită "Shengo", care a fost pentru o perioadă cea mai mare construcție din prefabricate din lume, fiind construită în Finlanda și reasamblată la Addis Abeba.

În districtul Mercato se află impresionanta The Grand Anwar Mosque

Etiopia și Addis Abeba, în special, sunt cunoscute ca leagăn al omenirii, după ce în zonă au fost descoperite numeroase fosile umanoide, precum celebrul hominidului Lucy, cunoscut în Etiopia ca Dinkinesh. Într-adevăr, după ce au analizat circa o mie de mostre ADN din întreaga lume, geneticienii au ajuns la concluzia că de pe teritoriul actual al Addis Abeba s-au răspandit pe Pământ toți oamenii, în urmă cu 100.000 de ani. O replică a lui Lucy, dar și alte artefacte veche de mii de ani ale acestei civilizații antice, vei descoperi la Muzeul Național al Etiopiei.

Comorile turistice ale Etiopiei

Situat în estul țării, Dire Dawa este singurul oraș cu autonomie proprie din Etiopia, alături de capitala Addis Abeba. Cu o populație de circa 350.000 de locuitori, este al doilea oraș ca mărime din țară. Dire Dawa s-ar traduce prin "teren pustiu", referire la modul în care a apărut această așezare. Astfel, în 1902, când se realiza linia de cale ferată dintre Addis Abeba și Djibouti, constructorii nu au reușit să ajungă la orașul Harar, astfel încât Dire Dawa a fost construit în apropiere. Localitatea a devenit imediat un important centru al comerțului între Addis Abeba și Djibouti. Orașul este deservit de Aeroportul Internațional Aba Tenna D. Yilma, al doilea ca mărime din țară. Poate cel mai interesant obiectiv de vizitat este Piața Kafira, în care vei descoperi o atmosferă de Turn Babel, cu vânzători veniți din multe țări africane.

Unii călători au rămas impresionați de cât de spațios și ordonat este orașul Dire Dawa, fapt rar întâlnit în Etiopia

Harar, cunoscut și ca "orașul sfinților", este o localitate cu circa 130.000 de locuitori situată în estul Etiopiei. Așezarea a fost fondată oficial în 1520 de sultanul Abu Beker Mohammed și este centrul religios al musulmanilor etiopieni și nu numai. Pentru comunitatea islamică din întreaga lume, Harar este considerat al patrulea oraș sfânt, după Mecca, Medina și Ierusalim. Te întrebi de ce? E simplu. Cu cele peste 90 de moschei ale sale, dintre care două datând din secolul X, Harar se lăuda cu cea mai mare concentrație de moschei din lume. Ca urmare, centrul vechi al orașului a fost inclus în 2006 pe lista patrimoniului universal al UNESCO. Zecile de moschei concentrate în Piața Feres Magala, reprezintă principalul farmec al orașului. De vizitat obligatoriu, Catedrala Medhane Alem, Moscheea Jami, din secolul XVI, și piața alimentară a orașului. De precizat că orașul este înconjurat de un vechi zid contruit în stil arhitectural Islamic, un obiectiv turistic în sine.

Harar - Spectacolul hrănirii cu carne a hienelor

În timpul dominației egiptene a orașului (1875-1884), în Harar a locuit pentru o perioadă de timp și celebrul poet francez Arthur Rimbaud, care lucra ca reprezentant al unor companii comerciale. Casa în care a stat este în prezent un elegant muzeu care merita vizitat. Potrivit celebrului explorator englez Sir Richard Burton, Harar ar fi și locul de naștere al celebrei plante narcotice "khat", mestecată de musulmani în întreaga Africa de Est și în Orientul Mijlociu. De asemenea, tot aici s-ar fi cultivat pentru prima dată plantele de cafea.

Orașul Hawassa, cunoscut istoric ca Adare, și-a primit numele de la Lacul Hawassa, care înseamnă "Lat" în limba Sidama

Adama, cunoscut și sub numele de Nazret, este un oraș din centrul Etiopiei, situat la aproximativ 100 de kilometri sud-est de capitala Addis Abeba. Este capitala Regiunii Oromia și este un oraș în creștere rapidă, cu o populație de peste 400.000 de oameni. Orașul, fondat în 1924, este situat de-a lungul drumului care leagă Addis Abeba de Dire Dawa. Un număr mare de camioane folosesc aceeași rută pentru a călători către și dinspre porturile maritime Djibouti și Asseb. Numele orașului Adama poate fi derivat din cuvântul "oromo adaamii", care înseamnă cactus sau un copac asemănător cactusului. Mai precis, adaamii înseamnă Euphorbia candelabrum, un arbore din familia euforienilor, în timp ce hadaamii ar însemna smochin indian. După cel de-al Doilea Război Mondial, împăratul Haile Selassie a redenumit orașul după Nazaretul biblic, iar acest nume a fost folosit pentru restul secolului al XX-lea. În 2000, orașul a revenit oficial la Oromo original numele, Adama, deși Nazaret este încă folosit pe scară largă.

Adama este cunoscut pentru frumusețea sa pitorească, izvoarele termale, plus câteva locuri istorice și evenimente culturale, cum ar fi festivalul anual Irreecha

Nekemte, situat în partea de vest a Etiopiei, este un oraș vibrant care oferă un amestec unic de istorie, cultură și frumusețe naturală. Cu moștenirea sa bogată și peisajele uimitoare, Nekemte a apărut ca o destinație ieșită din drumuri pentru călătorii care caută experiențe autentice. Una dintre atracțiile de top din Nekemte este Cascada Guder, o cascadă pitorească amplasată în mijlocul unei păduri verzi luxuriante. Pasionații de natură pot explora zona înconjurătoare, pot face drumeții sau pur și simplu se pot relaxa în atmosfera senină. Pentru iubitorii de istorie, o vizită la ruinele Regatului Chibsa este obligatorie. Aceste ruine antice oferă o privire asupra trecutului regiunii și a importanței sale istorice fascinante. În plus, Fabrica de apă minerală Ambo, care se află în apropiere, oferă tururi ghidate care prezintă metodele tradiționale de îmbuteliere a apei minerale. Nekemte este, de asemenea, renumit pentru piețele sale locale vibrante, unde vizitatorii se pot cufunda în cultura locală și pot gusta bucătăria tradițională etiopienă.

Cunoscută sub denumirea de "nordul istoric", partea de nord a țării atrage turiștii prin bogăția de vestigii arheologice și istorice deosebite. Situl arheologic de la Axum (Aksum) aflat în nordul Etiopiei, în apropiere de munții Adwa (2.131. m altitudine), este fostul centru al Regatului Aksum care, deși a durat din secolul I până în secolul al XIII-lea, s-a aflat în perioada de glorie între secolele I - VIII. Regatul Aksum a fost unul dintre cele mai puternice și poate fi comparat cu Imperiul Roman de Răsărit și Persia. Situl include vestigii ale unor castele, necropole regale, obeliscuri monolitice și construcții cu diverse destinații. Zona este una dintre cele mai vechi areale din Africa locuite continuu încă din perioada antică.

Se spune că în biserica ortodoxă "St.Mary" din Aksum, în capela lăcașului de cult, este păstrat cu mare grijă "Chivotul Legii", cufșrul sacru cu "cele zece porunci"

Dessie este un oraș situat în partea de nord-est a Etiopiei, în regiunea Amhara. Orașul este situat la o altitudine de 2.470 de metri deasupra nivelului mării și are o climă blândă, cu o temperatură medie de 20 grade C. Dessie este cunoscută pentru peisajele sale frumoase, munții din apropiere și pentru că este un centru de transport și comerț. Există mai multe piețe, restaurante și magazine care oferă o varietate de bunuri și servicii. În plus, orașul găzduiește mai multe repere istorice și culturale, cum ar fi Mormântul Emir Abddurahman și Biserica Sf. Mihail. Palatul Dessie Zuria este un reper istoric care a fost construit în secolul al XIX-lea. Reflectă arta și arhitectura tradițională etiopienă din acea epocă. Mănăstirea Hayk Estifanos: Una dintre cele mai populare destinații turistice din Dessie, această mănăstire veche de 900 de ani a fost fondată de un faimos sfânt etiopian pe nume Estifanos. Potrivit legendei, el obișnuia să leviteze deasupra pământului în timp ce se ruga.

Numele orașului Arba Minch înseamnă "40 de izvoare" în amharică, referindu-se la numeroasele izvoare găsite în zonele înconjurătoare

În nordul Etiopiei se află și orașul Lalibela, cunoscut în antichitate sub numele de Roha, faimos pentru construcțiile monahale sculptate în piatră, considerate a opta minune a lumii. Lalibela găzduiește unele dintre cele mai impresionante și fascinante lăcașuri de cult din lume - cele 11 biserici săpate în blocuri monolitice de granit, în rocă vulcanică, și având acoperișul situat la nivelul solului. Lucrătorii care au săpat aceste adevărate minuni aveau credința că munca lor este continuată pe timpul nopții de către îngeri, Lalibela fiind considerată Noul Ierusalim. Dintre cei aproximativ 14.000 de locuitori ai orașului Lalibela, peste o mie sunt preoți, iar remarcabilele biserici protejate de UNESCO din 1978 sunt și astăzi centru de pelerinaj pentru credincioșii ortodocși din Africa, ale căror procesiuni conferă micuței localități și o atmosferă atemporală.

Semănând cu un templu grecesc masiv, mai mult decât cu o biserică tradițională etiopienă, cu o dimensiune de 33,5 m pe 23,5 m și peste 11,5 m înălțime, Biete Medhane Alem (în traducere "Casa Mântuitorului Lumii") este considerată cea mai mare biserică monolit din lume

Situat în nordul țării, la peste 2.000 de metri altitudine, cu o populație de circa 200.000 de locuitori, Gonder (sau Gondar) este fosta capitală a Imperiului Etiopian. Aflat în apropierea Munților Ras Dashen, cei mai înalți din Etiopia, și la nord de Lacul Tana, Gondar a fost timp de aproape un mileniu casa împăraților și prințeselor care au condus țara din secolul XII, până în secolul XX. Sub actuala denumire, Gondar a fost fondat oficial în 1635 de împăratul Fasilides. La vremea aceea, o superstiție locală spunea că pentru a avea noroc, numele localității trebuie să înceapa cu litera "G". Următorii cinci împărați care i-au succedat la tron și-au construit și ei câte un palat imperial. Datorită numeroaselor castele regale pe care le găzduiește, orașul a fost supranumit "Camelotul Africii". Castelele sunt concentrate în complexul Fasil Ghebbi, inclus în Lista Patrimoniului UNESCO din anul 1996.

Încă din secolul XVII, Gondar a fost împărțit în cartiere diferite, în funcție de religia locuitorilor

Firește, Gondar este o destinație turistică populară în primul rând pentru castele sale, aflate în zona regală a orașului. Aici vei descoperi așezate unul lângă altul Castelul Fasilides, Palatul Iyasu, Palatul lui Dawit, Castelul Mentewab, precum și o cancelarie, librării și trei biserici care serveau întregul spațiu imperial. În apropierea orașului se află Baia lui Fasilides, unde anual se desfăsoară ceremonia de binecuvantare a împăratului, complexul Qusquam, construit de împărateasa Mentewab și Palatul lui Ras Mikael Sehul, ridicat în secolul XVIII. Clădirile din zona centrală a orașului se disting prin stilul architectural european, influența a ocupației italiene din anii '30.

În apropiere de Gondar se află orașul fort Fasil Ghebbi, aflat în patrimoniul mondial al UNESCO

Munții Semien (Samen sau Simien) fac parte din munții Etiopiei și se remarcă prin spectaculozitatea lor, fiind adesea comparați cu Marele Canion din SUA. Aceștia, împreună cu zonele înconjurătoare, sunt constituiți în parcul național cu același nume și sunt incluși în Lista Patrimoniului universal UNESCO încă din anul 1978. Parcul a fost înființat în anul 1969 din inițiativa geografului amator și scriitorului Clive William Nicol autorul cărții "De pe acoperișul Africii". Munții etiopieni au avut două faze de evoluție, prima de origine magmatică estimată cu o vechime de circa 75 de milioane de ani și a doua fiind estimată la circa 30 milioane de ani, când peste straturile existente au apărut altele noi de origine bazaltică. Datorită structurii geologice, munții Semien pot fi asemănați doar cu munții Drakensberg din Africa de Sud. Lanțul muntos include platouri și vârfuri cu înălțimi de până la 4.550 m separate de canioane și văi adânci. Zona se remarcă și prin numeroase specii faunistice specifice, precum linxul, lupul etiopian, babuinul gelada sau ibex-ul walia.

Bahir Dar este situat în partea de nord-vest a Etiopiei, lângă Lacul Tana, cel mai mare lac din țară

Piața Bahir Dar este una dintre atracțiile de top din Etiopia. Situată în inima orașului, această piață plină de viață oferă o experiență unică și vibrantă pentru călători. Piața este cunoscută pentru gama diversificată de produse, de la produse proaspete și condimente, până la textile colorate și meșteșuguri tradiționale. Este o reflectare fidelă a bogatei culturi etiopiene și un loc minunat pentru a te scufunda în modul de viață local. Vizitatorii se pot plimba pe străzile înguste ale pieței, admirând priveliștile, sunetele și mirosurile atmosferei pline de viață. Localnicii prietenoși sunt întotdeauna gata să se angajeze în conversații și să împărtășească povești despre produsele și tradițiile lor. Unul dintre punctele de atracție ale pieței Bahir Dar este varietatea mare de condimente și cafea etiopiene. Poți găsi mirodenii aromate precum berbere, mitmita și turmeric, ingrediente esențiale în bucătăria etiopiană. Iubitorii de cafea se pot bucura de asemenea de oportunitatea de a gusta și cumpăra boabe cultivate local, cunoscute pentru calitatea lor excepțională.

Biserica Ura Kidane Mehret este una dintre atracțiile de top din Bahir Dar, găzduind numeroase artefacte religioase, inclusiv manuscrise antice și picturi religioase

Având dimensiunile aproximative de 84 km lungime și 66 km latime, Lacul Tana (numit și Dembiya), de o frumusețe aparte, locul unde se află insula mănăstirilor, este una dintre marile atracții turistice ale țării. Situat lângă Bahir Dar, lacul este principala sursă a Nilului Albastru (afluent al Nilului Alb). Lacul situat în regiunea Amhara din nord vestul podișului etiopian, la altitudinea de 1.788 metri, este cea mai mare întindere de apă din Etiopia și unul dintre cele mai mari lacuri din lume situate la mare altitudine. Suprafața lacului este variabilă datorită precipitațiilor sezoniere, oscilând între la 3.000 - 3.500 kmp. Principalii săi afluenți sunt râurile Gilgel Abay, Megech, Rib și Gumara. Pe lac se află și numeroase insule, multe dintre ele având lăcașuri de cult și mănăstiri în care se găsesc necropole ale împăraților etiopieni și ale familiilor acestora, cât și numeroase artefacte valoroase și obiecte religioase. Legătura între principalele insule de pe lac se face printr-o linie de feribot.

Cascada Nilului Albastru, cunoscută și sub numele de Tis Issat sau "Apa fumegătoare"

Mekele, situat în partea de nord a Etiopiei, este un oraș vibrant, cu o bogată moștenire culturală. Cunoscută drept capitala regiunii Tigray, Mekele oferă o combinație unică de situri istorice, frumusețe naturală și ospitalitate caldă. Orașul servește ca o poartă către multe atracții din apropiere, ceea ce îl face o destinație de vizitat obligatoriu pentru călători. Ruinele antice din Yeha, situate la aproximativ 57 de kilometri de Mekele, adăpostesc una dintre cele mai vechi structuri cunoscute din Etiopia, Templul pre-axumit al lui Yeha. Un alt loc remarcabil este mănăstirea Debre Damo, cocoțată pe o stâncă abruptă, care impune vizitatorilor să se urce cu frânghii și scări. Pasionații de natură se vor delecta cu peisajele uimitoare din jurul Mekele. Depresiunea Danakil, adesea denumită cel mai fierbinte loc de pe Pământ, locul cu cea mai joasă elevație (116 metri sub nivelul mării), este o minune geologică unică, cu lacuri colorate cu sulf, lacuri de lavă și saline. Această experiență suprarealistă merită cu siguranță aventura.

Debre Markos este cunoscut pentru istoria sa bogată, cu multe repere istorice și situri culturale

Etiopia e o țară marcată de multe festivaluri colorate și pline de energie. Cel mai mare dintre ele se numește Timket, durează trei zile și se ține pentru a comemora botezul lui Isus în apele Iordanului. În zilele noastre, preoții scot din biserici replici ale Chivotului Legământului (obiect descris în Biblie că ar conține tăblițele de piatră cu cele 10 porunci primite de Moise pe Muntele Sinai, toiagul lui Aaron și o cantitate mică de mană, hrana evreilor timp de 40 de ani în deșert) și mărșăluiesc până la cea mai apropiată sursă de apă, acolo unde are loc un botez general. Procesiunea e acompaniată de sute de localnici, îmbrăcați în rochii albe, tradiționale, care contrastează cu robele colorate de ceremonie ale preoților și cu umbrelele lor de catifea.

În Valea Omo sălășluiesc triburi nomade, cum ar fi triburile Karo, Mursi și Hamer - Băștinașii ies în evidență prin colorarea corpului cu culori vii (ocru roșu, ocru galben, alb)

În anul 1960, un etiopian pe nume Abebe Bikila a devenit primul african negru care a câștigat o medalie de aur la o ediție a Jocurilor Olimpice (Roma). Ajuns în echipa olimpică a Etiopiei în ultima zi de selecții, ca urmare a faptului că un alt atlet își rupsese piciorul, Bikila a optat să alerge proba de maraton desculț, întrecându-l pe favoritul competiției, marocanul Rhadi Ben Abdesselam, cu 25 de secunde. Patru ani mai târziu, Bikila a câștigat aurul și la J.O. de la Tokyo, stabilind un nou record mondial și devenind prima persoană care a câștigat de două ori proba de maraton la Olimpiadă. Când a fost întrebat, la final, dacă nu e obosit, Bikila a spus că ar mai fi putut să alerge încă 10 kilometri.

Din timpuri străvechi, etiopienii utilizează diverse plante sălbatice pentru a trata afecțiuni grave ca malaria, hepatita sau pneumonia

Gastronomia etiopiană e una dintre cele mai gustoase, mai sănătoase și mai diversificate de pe întreg continentul african. Majoritatea etiopienilor urmează regula postului ortodox, care interzice consumul de produse de origine animală în zilele de miercuri și vineri. Această regulă e urmată și în restaurante, multe având în meniuri delicioase tocane vegane și foarte condimentate. Cele mai întâlnite feluri de mâncare în Etiopia sunt wot - o tocană cu carne foarte condimentată, și injera - pâinea etiopiană, care e de fapt o clătită din teff (cereală care se cultivă în Etiopia și Eritreea, foarte bogată în fier). Carnea, în afara perioadelor de post, poate fi consumată crudă: în kefto (carne crudă tocată foarte fin, amestecată cu condimente), sau pur și simplu în kourtsega (o bucată mare de carne este adusă și tăiată pe măsură ce este mâncată de oamenii de la masă). Etiopienii au, însă, și un mod ciudat prin care îți înțeleg rugămintea de a nu-ți pune carne în mâncare, înlocuind vita cu...pui. Atenție, carnea de porc, iepurele și rața se numără printre restricțiile alimentare.

Cafeaua este o plantă descoperită în Etiopia, în regiunea Kaffa, prin secolul 15, Etiopia fiind al cincilea producător de cafea din lume și cel mai mare din Africa

Dacă m-ai însoțit toată excursia prin această destinație te rog apasă butonul Am fost până la capăt alături de tine .

Întoarcere la meniu