Cu Maid în Tanzania

Zanzibar, un teritoriu autonom ce aparține de Tanzania, cunoscut și ca Insula Mirodeniilor sau locul unde s-a născut celebrul Freddie Mercury, este o insulă minunată situată în apele Oceanului Indian, la mai puțin de 40 km de coasta Africii, și te așteaptă să o explorezi și să te lași răsfățat de farmecul ei aparte. O insulă care abundă în istorie și cultură, cu ape turcoaz și plaje de nisip fin alb, cu palmieri răzleți care lenevesc sub razele soarelui... pe scurt, un loc fabulos care abia așteaptă să fie explorat sau un loc în care să te relaxezi și să te destinzi sub mângâierea blândă a soarelui și a apelor turcoaz.

Tanzania este casa unora dintre cele mai faimoase parcuri și atracții naturale din Africa, inclusiv a impunătorului Munte Kilimanjaro

Principalul aeroport internațional al țării, Julius Nyerere International Airport (DAR), se găsește la Dar es Saalam și este unul dintre cele mai mari din estul Africii. Aeroportul dispune de două terminale, unul destinat zborurilor internaționale și unul pentru zborurile interne, dar și zone de duty-free, servicii bancare, birouri de închirieri auto și reprezentanțe ale agențiilor de turism. Legătura între aeroport și centrul orașului se poate face cu autobuzul, care are stație în apropierea teminalului și care circulă la intervale de jumătate de oră. Un alt aeroport internațional, Kilimanjaro International Airport (JRO) este situat la 50 km de centrul orașului Arusha, o distanță ce poate fi parcursă în aproximativ o oră cu mașina.

Republica Unită a Tanzaniei ocupă o suprafață de 948.087 km2 și numără aproximativ 38 milioane de locuitori

Tanzania este una dintre cele mai vechi zone locuite continuu de pe Pământ. Urmele de rămășițe fosile de oameni și hominide datează din epoca cuaternară. Cheile Olduvai, în zona de conservare Ngorongoro, un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO, prezintă o colecție cu rămășițe de instrumente care documentează dezvoltarea și utilizarea tehnologiei de tranziție. Primele semne ale locuirii umane în acest colț de lume au o vechime de aproape două milioane de ani, pentru ca în urmă cu două milenii, în timpul migrațiilor din vestul Africii, populații aparținând marilor triburi bantu să ocupe acest teritoriu. Primul val de migrație a fost al vorbitorilor cușiticii sudici care s-au mutat spre sud din Etiopia și Somalia în Tanzania, aceștia fiind strămoși pentru Iraqw, Gorowa și Burunge. Pe baza dovezilor lingvistice, este posibil să fi existat și două mișcări în Tanzania de oameni cușitici estici, în urmă cu aproximativ 4.000 și 2.000 de ani, provenind din nordul lacului Turkana.

26 Aprilie 1964: Nașterea Tanzaniei - Națiunile africane Tanganyika și Zanzibar au fuzionat pentru a forma Tanzania

Numele "Tanzania" a fost creat ca un compus tăiat din numele celor două state care s-au unit pentru a crea țara: Tanganyika și Zanzibar. Numele este format din primele trei litere ale numelor celor două state ("Tan" și "Zan") și sufixul "ia" pentru a forma Tanzania. Numele "Tanganyika" este derivat din cuvintele swahili tanga ("velă") și nyika ("câmpie nelocuită", "sălbăticie"), creând expresia "navigă în sălbăticie". Este uneori înțeles ca o referire la Lacul Tanganyika. Numele Zanzibar (coasta omului negru) provine de la "bar des zandj" ("zenji", numele unui popor local (se spune că înseamnă "negru") și cuvântul arab "barr", care înseamnă coastă sau țărm).

Turismul din Tanzania s-a dezvoltat exploziv în ultimii ani, aproape un sfert din suprafața țării fiind cedată parcurilor naționale și rezervațiilor de vânătoare

Tanzania este în mod cert cea mai uluitoare țară a Africii. Nicăieri nu mai găsești o varietate atât de mare de peisaje, istorie, oameni și viață sălbatică concentrate pe teritoriul unui singur stat. Dacă ar fi să ne gândim doar la priveliștile sale, de la vârfurile înalte acoperite de zăpezi ale Muntelui Kilimanjaro până la plajele albe și recifele de corali din Zanzibar, de la câmpiile nesfârșite din Parcul Național Serengeti până la rocile ascuțite de pe Rift Valey, de la raiul animalor sălbatice din Craterul Ngorongoro până la sanctuarul păsărilor din Lake Manyara, toate acestea sunt minunate opere de artă ale naturii și am putea spune că te fac să te îndrăgostești de la prima vedere de Africa. Întrucât această țară este una dintre cele mai mari de pe continentul african, e foarte posibil ca dorința de a explora tot ceea ce ea are de oferit, să nu poată fi îndeplinită, mai ales dacă ești presat de timp.

Tanzania este organizată din punct de vedere administrativ în 30 de regiuni

Dodoma (tradus: "s-a scufundat"), al treilea oraș ca mărime din țară, este capitala Tanzaniei și a regiunii Dodoma. Situat în centrul țării, Dodoma se află la 453 de kilometri vest de fosta capitală (Dar es Salaam) și la 441 de kilometri sud de Arusha, sediul comunității est-africane. Inițial un mic oraș-piață cunoscut sub numele de Idodomya, modernul Dodoma a fost fondat în 1907 de coloniștii germani, în timpul construcției căii ferate centrale din Tanzania. De-a lungul timpului, Dodoma a reprezentat un punct de tranzit importat pentru negustorii ce călătoreau pe coasta Swahili, spre Lacul Tanganyika, iar la începutul secolului XX orașul a devenit un centru feroviar important pentru trenurile care transportau mărfuri spre portul de la Dar es Salaam.

În 1996 Dodoma a devenit capitala oficială a Tanzaniei

Dacă nu ești pasionat de o plimbare extenuantă, dar îți surâde ideea de a trăi o stare de beatitudine într-un paradis tropical, atunci o vizită în insula Zanzibar este obligatorie. Poți să trândavești pe plajele cu nisip de un alb strălucitor, unde te poți bronza sau poți înota în apele călduțe ale Oceanului Indian. Nu întâmplător "Hakuna Matata", care în swahili înseamnă "fără griji", este unul dintre cele mai cunoscute cântece locale. Zanzibar, teritoriu semi-autonom al Tanzaniei, este o destinație exotică provocatoare, cu peisaje superbe, o alegere minunată pentru o vacanță de vis, o destinație romantică ce va rămane mereu în suflet învăluită în aroma picantă a mirodeniilor. Situat în estul țărmului african, Zanzibar este un arhipelag alcătuit din insula principală - Zanzibar (Unguja) și Insula Pemba, cărora li se alătură o serie de alte mici insule. Farmecul Zanzibarului este dat deopotrivă de istoria fascinantă, de mirodeniile exotice, de plajele cu nisip alb și de oamenii ospitalieri.

Există peste 25 de plaje în Zanzibar, cu resorturi dintre cele mai diverse

În zona de coastă a țării, Stone town (în limba swahili însemnând "Orașul vechi") reprezintă partea antică a orașului Zanzibar (sau Unguja Mjini) - capitala insulei Unguja, informal cunoscută sub numele de Zanzibar, o parte din Tanzania. Este cea mai interesantă destinație turistică a țării, dacă ești pasionat de istorie și mai ales de arheologie. The Old Town (Orașul vechi) este denumită zona istorică a orașului Zanzibar, cu străzile și aleile sale înguste, cu case vechi, transformate azi în magazine și bazaruri, iar Casa Miracolelor sau Grădinile Forodhani se numără printre cele mai vizitate repere turistice din oraș. Arhitectura sa swahili încorporează elemente din stilurile Arabe, Persiene, Indiene, Europene și Africane. Casele Arabe sunt notabile în special cele cu uși mari din lemn, ornamentate și sculptate și alte caracteristici cum ar fi neobișnuitele verande închise din lemn. Stone Town este renumit ca locul de naștere al Freddie Mercury, vocalistul și liderul formației Queen.

Prison Island - a fost folosită ca închisoare pentru sclavii răsculați în 1860

Cunoscut și sub numele de Mzizima, Dar es Salaam (Casa Păcii - în traducere din arabă), este un centru economic regional foarte important, fiind cel mai mare și mai bogat oraș al țării și unul dintre principale centre economice ale Tanzaniei. Orașul este împărțit în trei districte administrative: Kinondoni la nord, Ilala în centru și Temeke la sud. Îți recomand să vizitezi Muzeul Național, Muzeul Satului Makumbusho, Monumentul Askari, Grădina Zoologică, Catedrala Sfântul Iosif, Clădirea Karimjee și Biserica Luterană Azania. De-a lungul coastei orașului Dar Es Salaam se află mai multe ruine, cum ar fi o moschee care a fost construită de către arabi acum câteva secole. Din păcăte, datorită mai multor evenimente și a trecerii timpului, atât moscheea cât și celelalte clădiri s-au surpat, zona dobândind numele de "Ruinele Kunduchi".

Ruinele Kunduchi, zonă supranumită și "Ruinele Swahili", reprezintă rămășițele vechiului oraș

Construcțiile care au fost conservate cel mai bine sunt mormintele, aici găsindu-se o varietate de obiecte de artizanat, dar și de ceramică, ce erau folosite ca ofrande pentru cei care aveau să ajungă în lumea de dincolo. Ruinele reprezintă un loc unde, cu siguranță, poți face o călătorie în trecut, întreaga zonă fiind împânzită de clădiri foarte vechi. Deși majoritatea dintre ele sunt ruine, ele reprezintă niște obiective turistice importante, mai ales pentru cei care iubesc atât cultura cât și istoria Africii.

Dar es Salaam - un oraș-escală înainte de a pleca către mult mai exoticele ținuturi ale Tanzaniei - Zanzibar, insula Mafia - ori către parcurile naționale ale țării

Bagamoyo este situat pe coasta Oceanului Indian, aproximativ vizavi de Zanzibar, la aproximativ 75 km nord de Dar es Salaam. Zona din jurul orașului Bagamoyo este bogată în situri istorice, datând din diferite perioade, astfel că s-a propus includerea acestuia ca sit al Patrimoniului Mondial. În secolul al XVIII-lea, Bagamoyo era un mic centru comercial, locuit în principal de pescari și fermieri care vindeau, printre altele, pește, sare și cauciuc. Spre sfârșitul secolului al XVIII-lea, Bagamoyo și-a dobândit numele actual, care în swahili înseamnă "așează-ți inima". Acesta se referea probabil la sclavii aduși aici pentru a fi vânduți peste mări și care, prin urmare, au abandonat orice speranță aici, sau la transportatorii de mărfuri, care s-ar putea odihni în cele din urmă în oraș.

Bagamoyo este un centru bine cunoscut pentru fabricarea ambarcațiunilor tipice cunoscute sub numele de dhows

Ruinele unor moschei și monumente funerare din Kaole (5 km sud de Bagamoyo) atestă o prezență musulmană în zonă cel puțin din secolul al XIII-lea. Printre aceste clădiri se numără cea despre care se crede că este cea mai veche moschee din Africa de Est. Pe lângă ruinele din apropiere ale Kaole, Bagamoyo prezintă și alte locuri de interes istoric, inclusiv ruinele multor clădiri din epoca colonială germană. Aceste mărturii sunt protejate de Departamentul de Antichități din Tanzania. Cele două clădiri principale sunt Biserica Bagamoyo, construită în 1868 (cea mai veche biserică din Africa de Est) și Boma (sediul administrației germane). În clădirea care acum este Muzeul Bagamoyo, există și o capelă anglicană renumită pentru că a adăpostit corpul lui David Livingstone înainte de a fi mutat la Westminster.

Parcul Național Mikumi

Un alt loc din apropierea orașului Dar es Salaam pe care ar trebui să-l vizitezi este Insula Bongoyo, o insulă mică și nelocuită. Ambarcațiunile pleacă în excursii către insulă de mai multe ori pe zi. Pe insulă vei găsi un mic restaurant unde poți lua masa. De asemenea, acolo poți face snorkeling și plajă.

Etnicii seminomazi maasai și Luo Maasai, cel mai cunoscut trib, sunt întâlniți în partea de nord a țării și în sudul Kenyei. Maasai este un grup etnic seminomad estimat la 650.000 de persoane, care își are originea în vechile popoare nilotice care au ajuns aici la sfârșitul migrației. Deși reprezintă unul dintre cele mai reduse numeric triburi din Tanzania, este totuși cel mai cunoscut și renumit datorită prezenței lor pe traseele turistice (desfășurate în mare parte în zona de nord a țării), dar și datorită porturilor și obiceiurilor. Războinicii maasai vorbesc limba Maa și se îndeletnicesc cu păstoritul și creșterea animalelor (vite și capre) și cultivarea pământului (în perioada modernă). Sunt organizați în societăți patriarhale conduse de mai marii satului, un fel de sfatul bătrânilor. Ei cred că liderul spiritual al tribului (enkai sau engai) este într-o legătură directă cu zeitatea căreia i se închină.

Selous Game Reserve, una dintre cele mai mari rezervații din lume, se află în sudul Tanzaniei, acoperind 5% din suprafața țării

La poalele Muntelui Meru, în nordul țării, se află Arusha, cel mai important punct de plecare pentru expedițiile safarii. Orașul se află chiar în centrul Africii, loc marcat de un turn cu ceas. Înzestrată cu peisaje dintre cele mai spectaculoase, Arusha găzduiește unele dintre cele mai importante rezervații naționale ale țării, dar și sedii ale unor importante organisme internaționale. Construit la începutul secolului XX de germani, ca centru administrativ al coloniei, Arusha este astăzi un oraș cu străzi pitorești, fiind unul dintre orașele prospere ale Tanzaniei. Arusha nu abundă de atracții, dar este plin de culoare, de viață, și reprezintă punctul de plecare către importante atracții ale Tanzaniei, fiind aproape de Serengeti, Ngorongoro Crater, Lake Manyara, Olduvai Gorge, Tarangire National Park, Muntele Kilimanjaro și Parcul Național Arusha, pe Muntele Meru. Arusha găzduiește și Muzeul Național de Istorie Naturală și existând și un mic muzeu adiacent la monumentul Uhuru, care expune informații despre procedurile de la Declarația de la Arusha din 1967.

Arusha este gazda mai multor festivaluri, cea mai importantă sărbătoare fiind Festivalul Agricol Arusha Nane Nane

În vestul țării, Tabora este capitala celei mai mari regiuni a țării, regiunea Tabora. Orașul, cu peisajele sale spectaculoase, este o regiune recunoscută pentru producția de miere, comercializată în piețe special amenajate. Orașul a fost fondat sub numele Kazeh de către comercianții arabi la începutul anilor 1850. A devenit rapid un important centru de comerț cu sclavi, o necesitate pe ruta caravanei între Lacul Tanganyika și coastă. În timpul ocupației germane, orașul era unul dintre cele mai prospere din estul Africii. Găsim urme ale Taborei (ex-Kazeh) în opera lui Jules Verne (extras din "Cinci săptămâni într-un balon" (1863): (...) În jurul acestor săpături, numeroase colibe de indigeni, vaste situri pentru piețe, câmpuri de canabis și datură, copaci frumoși și umbre proaspete, iată Kazeh. Acolo este locul de întâlnire generală a caravanelor: cele din sud, cu sclavii și încărcăturile lor de fildeș; cea a Occidentului, care exporta bumbac și articole din sticlă către triburile Marilor Lacuri. (...)).

Portul Tanga - al doilea ca mărime după cel din Dar es Salaam

Tanzania este locul în care se află unele dintre cele mai impresionante situri arheologice din lume, datând încă din Epoca de piatră. Descoperă Defileul Isimila și locația preistorică de lângă Kolo. Cercetează picturile realizate pe stânci și vei rămâne uimit la vederea unora dintre cele mai timpurii mărturii ale artei omenirii. Nu poți trece mai departe fără să vizitezi Defileul Olduvai și muzeul de aici, unde poți afla istoria străveche a regiunii, grație eforturilor de pionierat depuse de către familia Leakey, la începuturile anilor '30. Olduvai Gorge (Oldupai Gorge), inclus încă din 1979 în Patrimoniul UNESCO, este un sit paleoantropologic situat la estul Câmpiei Serengeti, în interiorul ariei de conservare Ngorongoro. La Olduvai Gorge au fost descoperite rămășite fosile ale aproximativ 60 de humanoizi primitivi și cele mai vechi amprente de picior din lume, numite amprentele Laetoli. Numele Olduvai este o derivare a cuvântului Oldupai, un cuvant Masaai ce reprezintă o specie de plantă (Furcraea selloa) care se găsește în această zonă.

Orașul Kigoma este un important port pe malul estic al Lacului Tanganyika

Kilimanjaro este un masiv vulcanic situat în nord-estul Tanzaniei care, cu o înălțime de 5.895 m, este nu numai cel mai înalt punct din Africa, dar și unul dintre cei mai mari vulcani din lume. Având cele trei vârfuri principale - Uhuru, Mawenzi și Shira - acoperite de zăpadă, imaginea masivului profilat deasupra savanei este un exemplu remarcabil de fenomen natural la superlativ. Întregul munte, împreună cu lanțul de păduri de la bază, este bogat în specii de animale, în special mamifere, inclusiv 7 primate, 25 specii de carnivore, copitate precum antilopa duiker gri și roșie, antilopa eland, bivolul, dar și mamifere mici cum ar fi damanii arboricoli, mici și caraghioase mamifere blănoase. Pentru această combinație de caracteristici, în anul 1987 Parcul Național Muntele Kilimanjaro a fost declarat monument al naturii sub protecția UNESCO.

O ascensiune pe Muntele Kilimanjaro este una dintre activitățile obligatorii din Tanzania

Plajele exotice ale Tanzaniei, incluzând aici și țărmurile cu nisipuri albe din Zanzibar, oferă atât relaxare, cât și aventură și exaltare puse la dispoziție de safariul din savană. În limba swahili, "safari" înseamnă călătorie, dar, în ultimul timp, a devenit sinonim cu aventura de cunoaștere a vieții sălbatice din Africa. Pentru ca un safari să fie complet, trebuie neapărat să vezi cele cinci mari mamifere ale Africii, The Big Five: elefantul, rinocerul, bivolul, leul și leopardul. Pe lângă acestea, vei vedea zebre și girafe, antilope gnu și gazele, hipopotami și crocodili, gheparzi, vulpi și pisici sălbatice, hiene și sacali, precum și o colecție impresionantă de păsări: struți, flamingo roz și pasărea paradisului. Pentru a trăi una dintre cele mai bune experiențe ale unui safari, sari peste circuitele turistice oferite de îmblânzitorii de animale, în nordul Tanzaniei. O alternativă mai plină de adrenalină și mai sălbatică, îți este oferită în partea de sud a regiunii.

Iringa este locul perfect de unde poți porni în aventura ta sălbatică

Izolat, neexplorat și rareori vizitat, Parcul Național Katavi îți trezește în suflet același sentiment al exploratorilor care pășeau pentru prima dată în ținuturile sălbatice africane. Desișurile încâlcite de arbuști brachystegia ascund o importantă, dar greu de observat, populație de antilope eland, sable și roan. Însă atracția principală aici este Râul Katuma și lacurile sezoniere Katavi și Chada. În timpul anotimpului ploios, acestea sunt invadate de păsări de apă, alături de cea mai mare concentrație de hipopotami și crocodili din Tanazania. Peste 4.000 de elefanți și turme întregi de bivoli, girafe și impala, vin către râu pentru a se adăpa, oferind leilor și hienelor un teren propice vânătorii.

Atracția principală în Aria de Conservare Ngorongoro este rinocerul negru (cornul lui poate ajunge până la 1,5 m), o specie pe cale de dispariție

Datorită apropierii de Parcul Național Serengeti și de Craterul Ngorongoro, Parcului Național Tarangire i se alocă de obicei o vizită de o zi, ca parte a unui itinerariu mai amplu al circuitului nordic. În Tarangire, soarele puternic absoarbe umiditatea locului, pârjolind pământul și făcându-l de un roșu aprins, plin de praf, și ofilind iarba care devine casantă ca paiele. Peisajul sterp este îmblânzit de prezențta baobabilor, copaci care, conform legendei, au fost plantați cu rădăcinile în aer. Un număr deosebit de mare de turme de elefanți sapă în albia râului după izvoarele subterane, în timp ce erbivorele migratoare - antilope kongoni, gnu, impala, eland, gazele Thompson, zebre și bivoli - se înghesuie în lagunele din ce în ce mai mici. Aici este cea mai mare concentrație de viață sălbatică din afara ecosistemului Serengeti și unul dintre puținele locuri din Tanzania unde ai șansa de a vedea antilopa oryx și gerenuk, denumită și gazela girafă. În Tarangire, leul, bine camuflat printre ramurile arborilor, este o prezență comună, așa cum este și leopardul ori hiena pătată.

Parcului Național Munții Mahale este "pur și simplu cel mai frumos parc al Africii"

Fluviul Ruaha, care formează în unele locuri defilee spectaculoase, dă numele celui mai mare parc național din Tanzania. Fluviul adăpostește hipopotami, crocodili, țestoase și pești, oferind, prin excursiile cu barca, o alternativă la safariurile clasice. Acest ecosistem neatins și foarte puțin explorat oferă experiența unică a unui game drive condimentat cu priveliști fascinante. În acest bastion îndepărtat al vieții și peisajelor sălbatice, antilopele de apă, impala, gazelele Grant, antilopele Kudu, își riscă viața pentru o înghițitură de apă, coborând pe malul fluviului, terenul de vânătoare permanent pentru lei, leoparzi, gheparzi, șacali, hiene și rarul câine sălbatic african, aflat pe cale de dispariție. Populația de elefanți, decimată de braconajul intensiv din anii '80, este astăzi cea mai mare din Africa de Est.

Gombe Stream - cel mai mic dintre parcurile naționale ale Tanzaniei

Amplasat între dealuri vulcanice și cratere adânci, Lacul Natron are unele dintre cele mai uimitoare peisaje care pot fi văzute în Tanzania. Acest eco-sistem fascinant se află la nord-est de craterul Ngorongoro și face parte din Valea Marelui Rift African. Lacul este alimentat de Raul Ewaso Ng'iro, dar și de izvoarele minerale fierbinți din zonă, temperatura lacului putând ajunge chiar și la 50 de grade Celsius. Apa lacului Natron este un mediu extrem de ostil, cu un grad ridicat de alcalinitate (ph 9-10,5), astfel că cele mai multe organisme vii nu sunt capabile să trăiască aici. Excepție face spirulina, o algă albastru-verzuie, cu pigmenti roșii, care este hrana păsărilor flamingo. Cum puține animale de pradă pot supraviețui pe malul lacului, Natron este un teren propice pentru dezvoltarea celei mai mari comunități de flamingo din estul Africii.

În interiorul lacului Victoria se află Insula Rubondo

Mafia Island este una dintre cele cinci insule tropicale din Oceanul Indian (Mafia, Jibondo, Juani, Chole și Bwejuu), grupate sub numele de Arhipelagul Mafia. Insula Mafia a ramas neschimbată încă din vremuri străvechi și poartă o moștenire culturală bogată. Pe coastă vei găsi păduri de mangrove, întinderi de plajă aurie, o strălucitoare mare turcoaz și mici ambarcațiuni ce plutesc somnoros între insule. Golful Chole și împrejurimile sale împădurite fac parte acum din aria protejată Parcul Marin Mafia Island, creat pentru a proteja recifele arhipelagului care adăpostesc sute de specii de corali și pești exotici. Aceasta este una dintre cele mai bune zone pentru scufundări din Tanzania. Vei vedea întotdeauna ceva interesant, de la peștele arlechin la caracatițe și țestoase. Alte activități includ observarea păsărilor, pescuit, vizite în așezările tradiționale, la atelierele de ambarcațiuni sau la siturile arheologice ori excursii în jungla de coastă sau la plantațiile de cocos.

Pemba, supranumită și Insula Verde, se află la circa 50 km distanță de Zanzibar, făcând parte din Arhipelagul Zanzibar

Bucătăria națională din Tanzania atrage vizitatorii cu o varietate de feluri de mâncare, tradiționale pentru țările din Africa de Est. Influențele indiene, portugheze, britanice și germane adaugă un indiciu al exotismului la aromele culinare din Tanzania (ale celor peste 120 de triburi etnice care au trăit în țară de sute de ani). În bucătăria tanzaniană există o combinație de produse vegetale cu produse derivate din lumea sălbatică. Trebuie remarcat faptul că preferințele culinare ale locuitorilor de pe coastă au fost influențate de bucătăria țărilor europene (de exemplu, Marea Britanie, Turcia), iar pe insula Zanzibar poți vedea o combinație de tradiții culinare a africanilor, arabilor și persanilor. Rețetele bucătăriei din Tanzania sunt destul de simple de pregătit și arată foarte apetisant. Makubi este una dintre cele mai tradiționale și delicioase mese servite în Tanzania și combină ingredientele spaniole, roșii, ceapă și frunze de cartofi dulci. Una dintre cele mai populare alimente stradale este Nyama Choma, care se traduce prin "carne la grătar".

Gastronomia tradițională din Tanzania

Dacă m-ai însoțit toată excursia prin această destinație te rog apasă butonul Am fost până la capăt alături de tine .

Întoarcere la meniu