Cu Maid în India - Partea a doua

Orașul Agra este situat pe malurile Râului Yamuna, în provincia Uttar Pradesh din nordul Indiei, la 200 km de capitala New Delhi. Orașul este menționat în opera Mahabharata sub numele Agrevana sau "marginea pădurii". Agra este renumit pentru Taj Mahal, una dintre cele mai faimoase destinații turistice din lume, dar și pentru alte două moșteniri UNESCO: Fortul Agra, o construcție măreață, dovadă a măiestriei arhitecturale Mughale, precum și complexul Sikandra, sau Mormântul lui Itmad-ud-Daulah, dar și Fatehpur Sikri, aflată în apropierea orașului.

Taj Mahal - simbolul iubirii

Pentru mulți, India este sinonimă cu Taj Mahal, una din cele 7 minuni ale lumii, aflat, pe drept, în vârful listei de obiective ce trebuie vizitate în India. Amplasat pe malul râului Yamuna (care servea ca mijloc de apărare a Fortăreței de la Agra), este cel mai faimos monument din India, un templu magnific ce amintește lumii de bogata civilizație a Indiei, fiind cu adevărat cel mai bine păstrat monument-mormânt din lume. Poetul englez Edwin Arnold îl descria ca fiind "nu un monument de arhitectură, ci dragostea unui împărat încrustată în piatră". Un monument al dragostei, din marmură albă încrustată cu pietre prețioase, înconjurat de grădini magnifice, Taj-ul este un exemplu deosebit al arhitecturii Mughal, având un stil ce combină elemente din stilurile arhitecturale persan, indian și islamic. Construit de către împăratul Mughal Shah Jahan, în memoria soției sale, Mumtaz Mahal, Taj-ul a necesitat peste 22 de ani (între 1630 și 1653) pentru a fi ridicat, timp în care 20.000 de oameni au lucrat zi și noapte.

Interioarele din Taj Mahal au fost descrise ca fiind "proiectate de uriași și finisate de bijutieri"

Culorile ansamblului se schimbă de la oră la oră și de la anotimp la anotimp așa încât Taj Mahal-ul și mormântul pe care îl găzduiește nu sunt niciodată la fel. La răsărit întreg ansamblul pare roz, iar seara alb-gălbui. Schimbarea culorilor se spune că este simbolul stării de spirit a femeilor. În vremurile de demult, existau aici uși de argint, iar în interior era amplasat un grilaj de aur masiv și o textură de perle direct pe lespedea funerară. Acestea au fost furate. Din cauza poluării, Taj Mahal-ul își schimbă culoarea în galben, în pofida restricțiilor impuse activităților industriale și circulației rutiere. Pentru conservarea monumentului, Curtea Supremă indiană a ordonat în urmă cu zece ani închiderea sau mutarea turnătoriilor, cărămidăriilor și sticlăriilor din apropierea Taj Mahal-ului, în nordul țării. Numai vehiculele electrice sunt autorizate în apropierea mormântului, iar calitatea aerului este măsurată regulat.

Fatehpur Sikri a fost între 1571 și 1585 capitala politică a Imperiului Mughal

Fatehpur Sikri, aflat la 39 de km de Agra, este o adevărată epopee în piatră roșie. Acest oraș a fost pentru un scurt timp capitala mărețului Imperiu Mughal, în secolul al XVI-lea. În prezent, este un oraș-fantomă, părăsit de mult de locuitorii săi. După doar 15 ani de la înființare, orașul a fost abandonat din cauza lipsei surselor de apă. Construit din gresie roșie, de altfel foarte populară în marea majoritate a construcțiilor Mughale timpurii, Fatehpur Sikri este extrem de bine conservat. Plimbându-te printre diversele palate și săli de audiență, prin grădinile și curțile spațioase, este ușor să îți imaginezi exact cum era viața la curte pe când acest oraș era plin de viață.

Jodhpur - al doilea oraș ca mărime din statul Rajasthan

Până relativ recent, Jodhpur era cunoscut ca Regatul antic al Marwar, cel mai întins dintre regatele din Rajputana. Jodhpur - Orașul Albastru, nume luat după culoarea indigo a caselor brahmanilor, este format din orașul de jos și imensa cetate Mehrangarh, care se află în vârful unui deal, și este înconjurat de un zid lung de 10 kilometri. Deasupra liniei orizontului orașului Jodhpur, se înalță semeț Fortul Mehrangarh (care în hindi înseamnă "loc cucerit"), ridicat în 1459 de Roa Jodha, odată cu mutarea capitalei din împrejurimile Mandore pe locul acesteia. Fortăreața găzduiește Palatele Moti Mahal (Palatul Perlă) și Phool Mahal (Palatul Floare).

Palatul Jaswant Thada adăpostește cenotafele (mormintele) foștilor prinți ai orașului

Jaipur, capitala deșertului, cunoscut sub numele de Orașul Roz, după culoarea zidurilor și clădirilor orașului vechi, este o bijuterie neșlefuită ce răsare din nisipurile din Rajasthan. Orașul atrage turiștii prin vechile sale palate și forturi, dar și prin ambianța specială, specifică Rajasthanului, și reprezintă o sinteză unică de cultură pe care trebuie să o trăiești ca să o poți aprecia. Printre obiectivele principale ale Jaipurului se numără Fortul și Palatul Amber (situate pe un deal, deasupra Laculului Maota), Palatul Orașului, a cărui frumusețe face ușor de înțeles de ce familia regală din Jaipur era odinioară una dintre cele mai bogate din India sau Jantar Mantar, observatorul astronomic, cu ale sale 14 instrumente folosite pentru a calcula timpul, a prezice eclipsele și pentru a urmări mișcarea corpurilor cerești.

Amritsar - un oraș aglomerat, murdar, plin de praf

Amritsar a fost fondat în anul 1577 de Ram Das, al patrulea guru sikh. Numele orașului, "fântâna cu nectar", este o referire strictă la bazinele ce înconjoară Templul de aur, locul sfânt al credincioșilor sikh. Forfota și mizeria orașului dispar de îndată de pășești în interiorul complexului. Aici întâlnești o altă realitate. Este sacrul care se revarsă peste tot. În jurul tău nu mai vezi sărăcie și durere. Vezi doar bucuria din ochii credincioșilor și certitudinea că fântâna cu nectar îi va purifica. Templul de Aur, numit Hari Mandir, este înconjurat de ape (bazine) în care credincioșii se pot spăla. Apele ce înconjoară Templul sunt sfinte. De altfel, accesul în interiorul complexului le este permis doar celor care își dau jos încălțările, își spală picioarele și își acoperă capul.

Pahalgam - stațiune turistică preferată de studiourile de la Bollywood

Supranumit și Veneția Estului sau Orașul Lacurilor, Udaipur este adeseori numit cel mai romantic oraș al Indiei, datorită faimoaselor sale lacuri și palate. O modalitate prin care familiile regale din Rajasthan au supraviețuit din punct de vedere economic, odată ce India a devenit o democrație, a fost transformarea palatelor în hoteluri de lux. Palatele orașului Udaipur sunt unele dintre cele mai faimoase exemple, în special Palatul Plăcerilor din mijlocul lacului Pichola, acum un faimos hotel din lanțul Taj. Lacurile Pichola și Fateh Sagar sunt cele mai populare lacuri artificiale ale orașului, iar o plimbare cu barca pe Pichola oferă o nouă perspectivă asupra orașului, și mai ales a Palatului Orașului. De asemenea, în zona orașului se găsesc fortificații istorice, grădini, temple, muzee și este locul unde au loc consacrate târguri și festivaluri tradiționale.

Complexul de la Ranakpur

Cel mai important oraș al religiei hinduse și unul dintre cele mai vechi din lume, Varanasi este dedicat celor care apreciază cu adevărat istoria și cultura indiană. Multe nume i s-au dat orașului, deși denumirea oficială pe care o poartă astăzi este menționată în Mahabharata și în poveștile Jataka despre budism. Templele sale, treptele ce conduc spre Gange, mii de credincioși care se roagă sunt o priveliște pe care doar aici o poți întălni. Plimbarea pe Gange, dis-de-dimineață, este o experiență unică, putând vedea tot ce înseamnă viața în Varanasi, de la spălatul hainelor până la arsul morților. În religia hindusă se crede că dacă te speli în râul Gange ți se vor ierta toate păcatele, iar dacă mori în Templul de Aur (acesta poate fi de asemenea vizitat), sufletul tău va fi eliberat de ciclul continuu al vieții și al morții.

Bangalore - renumit centru al sectorului IT

Situat în statul central al Indiei, Madhya Pradesh, Orchha a fost cândva capitala Bundela Rajput Kings, fiind înființat de maharaja Rudra Pratap Singh în 1501. Cuvântul "Orchha" înseamnă "palat ascuns", și, în ciuda faptului că este un orășel, istoria, palatele și templele construite în secolele al XVI-lea și al XVII-lea îl includ pe lista de obiective turistice a pasionaților de arhitectură autentică, acest oraș maiestuos fiind una dintre comorile ascunse ale țării. Palatele Jahangir Mahal și Raja Mahal, Templele Ram Raja și Laxmi Narayan sunt doar câteva dintre cele mai reprezentative atracții turistice.

Darjeeling - stațiune montană, acoperită de plantații de ceai

Apele indiguite, cascadele fermecătoare, stațiunile montane și atmosfera serenă fac statul Kerala una dintre cele mai populare destinații turistice din India. Apele din Kerala sunt de fapt o serie de lagune și lacuri care se întind paralel față de Marea Arabică, fiind separate de aceasta doar de fâșii înguste de pământ. O croazieră pe un houseboat - o veche barcă folosită inițial pentru transportul mărfurilor - oferă o șansă unică și incitantă de a experimenta frumusețea naturală a zonei, precum și comunitățiile rurale. Cascadele Munnar, Thekkadu, Wayanad și Athirapally, plaja Verkala și templul Padmanabhaswamy sunt destinațiile preferate ale turiștilor în Kerala.

Haridwar, numit în antichitate Gangadwara, este unul dintre cele șapte locuri (sapta puri) considerate sfinte de hinduși. Haridwar este prima localitate prin care trece Gangele la intrarea în câmpia din teritoriul nordic al Indiei. Periodic numeroși pelerini și turiști se adună aici pentru a efectua scăldatul ritual în apele Gangelui, deoarece se spune că alături de Ujjain, Nashik și Prayag, orașul Haridwar este locul unde zeul Garuda a lăsat câteva picături din Amrit - elixirul nemuririi.

Kovalam - oraș-stațiune pe țărmul Mării Arabiei

Alleppey (Alappuzha) se află în Statul Kerala din sudul Indiei și este situat în zona de țărm de la Marea Arabiei. Alleppey, numit și Veneția Estului, datorită numeroaselor canale ce împânzesc zona, este renumit prin ambarcațiunile tradiționale Kettuvallam (house boat), cu lungimi de circa 20 de metri și care sunt construite fără a se folosi nici măcar un singur cui. Fiecare barcă este construită folosind principiile și tehnicile antice ale construcției de bărci de către tâmplarii locali care folosesc lemnul "Anjili". Frânghiile din fibre de nucă de cocos sunt folosite pentru strângerea împreună a scândurilor de lemn. Aceste bărci se găseau odinioară peste tot în această rețea de canale ce însumează peste 1500 de kilometri, însă nu de mult erau în pericol de a dispărea complet. În zilele noastre, turismul a redat viața acestor minunate ambarcațiuni. Alte atracții ale zonei sunt plajele Alappuzha, templele Ambalappuzha Sri Krishna, Mannarasala, Chettikulangara Devi, Haripad Subrahmanya Swamy și Mullakkal.

Thiruvananthapuram - bijuteria statului Kerala

Supranumit Regina Marii Arabiei, datorită portului său natural, unul dintre cele mai frumoase din lume, Kochi este un oraș alcătuit din mai multe insule ce redă perfect stilul eclectic atât de des întâlnit în întregul stat Kerala. Situat în sud - vestul țărmului Indiei (Distrcitul Ernakulam), fost centru al comerțului cu mirodenii, datorită poziției sale strategice, Kochi a fost vizitat de greci, romani și mai apoi de arabi, chinezi și evrei. Prima așezare europeană în această zonă a fost fondată de navigatorul Pedro Alvares Cabral în 1500. Climatul zonei este de tip tropical marin. În trecut orașul a mai fost cunoscut sub denumirile de Cochin și Kogin, proveniența numelui nefiind însă certă. Printre atracțiile din Kochi se numără Sinagoga Evreiască, construită în 1568, cea mai veche sinagoga din întreg Commonweath-ul. Localizată în zona supranumită Orașul Evreiesc, sinagoga este un monument foarte interesant, cu podeaua din lemn pictat manual, adus din Canton, China, la mijlocul secolului al XVIII-lea.

Munnar - renumit și prin specia de orhidee Neelakurinchi ce înflorește o dată la 12 ani

Palatul Mattancherry, cunoscut și sub numele de Palatul Olandez, a fost construit în 1557 de către portughezi și oferit în dar drept semn de bunăvoință conducătorului din Kochi. Numele alternativ se datorează renovărilor substanțiale făcute de către olandezi după 1663. Cel mai important atu al palatului este reprezentat de către superbele imagini murale ce decorează numeroase camere ale palatului, reprezentând scene din Ramayana, Mahabharata sau legende legate de Shiva, Vishnu, Krishna, Kumara și Durga. Biserica Sfântul Francis, cea mai veche biserică europeană construită în India, a fost ridicată în 1503 de către călugări franciscani portughezi ce au făcut parte din expediția lui Pedro Alvarez Cabral. Faimosul Vasco da Gama, primul european care a ajuns în India dupa ce a navigat în jurul Africii, a murit în Kochi, în 1524, și a fost înmormântat în această biserică timp de 14 ani, până când rămășițele sale au fost mutate la Lisabona. Piatra sa funerară se găsește în interiorul bisericii.

Grupul de monumente Khajuraho - una dintre cele șapte minuni din India

Ananda, localizat la poalele Munților Himalaya, locul de origine al medicinei tradiționale indiene și al celor mai vechi practici orientale, este locul perfect pentru a regăsi echilibrul între minte, trup și suflet. Situat pe o suprafață întinsă de pădure subtropicală, resortul este construit în jurul palatului regal Maharaja of Tehri - Garhwal, oferind o panoramă impresionantă asupra munților Himalaya, a văii orașului sacru Rishikesh și a Fluviului Gange. Practicile străvechi ale medicinei Ayurveda, tehnicile Yoga și principiile ramurei Vedanta (aparținând filosofiei Hindu) se combină cu descoperirile medicinei moderne și dau naștere unui concept nou ce-ți va deschide drumul către o viață mai împlinită. Astfel, toate pachetele urmăresc o abordare holistică menită să aducă cele mai bune rezultate într-o atmosferă caldă, plăcută, sub îndrumarea unei echipe de experți în domeniu, ca: practicieni Ayurveda, terapeuți cu experiență, nutriționiști, yoghini și specialiști de top din industria SPA.

Peșterile Ajanta & Ellora, localizate în Maharashtra

Arheologii au descoperit că peșterile Elora aveau un strat de protecție, care era un amestec de argilă cu tencuială de var și cânepă, ceea ce a împiedicat degradarea acestor peșteri mai mult de 1500 de ani. Fiecare dintre aceste elemente din amestec a jucat un rol vital, cum ar fi cânepa din el, care a ajutat ca peștera însăși să rămână intactă și la menținerea picturilor din peșteră. Elementele sative de canabis, cunoscute în mod obișnuit sub numele de bhang și ganja, sigur sunt prezente în amestec și au fost utilizate într-o cantitate foarte mare. Peștera 19 din Ajanta este orientată exact spre solstiți de iarnă și pestera 26 spre solstițiu de vară. În Ellora 12 peșteri sunt budiste, 17 sunt hinduse, iar 5 sunt Jain. Au poduri, sisteme de recoltare a apelor pluviale, sisteme de drenaj, balcoane, scări complexe etc., construite cu o perfecțiune inginerească.

Templul Kailasha, al peșterii 16 (Ellora), este făcut dintr-o singură piatră

Cel mai mic stat din India, Goa, este faimos pentru plajele sale exotice, cu apusuri minunate, nisip auriu și palmieri legănându-se în briză, dar și pentru arhitectura colonială a orașelor sale, mărturie a influenței portugheze. Goa este un loc perfect pentru o vacanță relaxantă cu persoana iubită, sau pentru a petrece împreună cu prietenii. Mâncarea gustoasă bazată pe fructe de mare, wind-surfingul, ski-ul pe apă și parasailing-ul fac din Goa un loc unde distracția este la ea acasă. Pe lângă plaje, cea mai populară fiind Calangute, Goa oferă și alte puncte de interes, pentru iubitorii de cultură și istorie: Fortul Alorna, Muzeul Goa, Fortul Chapora, dar și cascadele Arvalam.

Muntele panoramic al statului Sonamarg - fostă poartă de acces pe vechiul Drum al Mătăsii

Parcul Național Ranthambore era odinioară domeniul de vânatoare a Maharaja-ului din Jaipur. În 1955 a fost declarată rezervație pentru animale, iar în 1980 a devenit Parc Național. Întreaga suprafață, incluzând și rezervațiile învecinate, Keladevi și Mansingh, este de 1334 kilometri pătrați, însa doar o porțiune mică, de mai puțin de 400 kilometri pătrați, este deschisă publicului. Pădurile din parc făceau odinioară parte din magnificele jungle din India Centrală. Terenul este denivelat și stâncos, cu dealuri și văi deschise, cu lacuri și alte mici corpuri de apă folosite de animale pentru a se adăpa. Parcul este faimos pentru tigrii săi și, datorită eforturilor de conservare, populația de tigri este la un nivel stabil, deși nu a crescut. Tigrii pot fi văzuți destul de des, chiar și în timpul zilei, vânând sau având grijă de pui. Ranthambhore este unul dintre cele mai potrivite locuri din lume pentru a vedea aceste majestuoase animale de pradă.

Parcul Național Corbett - primul parc național al Indiei

Situat în statul indian Madhya Pradesh și creat în 1955, Parcul Național Kanha, cel mai mare din centrul Indiei, este unul dintre cele mai bune locuri pentru a vedea tigrii bengalezi. Pe lângă populația semnificativă de tigri, aici se mai găsesc și leoparzi, urși leneși și Barasinga, o specie de căprioară. Pădurile de bambus, pajiștile bogate și ravinele din Kanha au fost o sursă de inspirație pentru Rudyard Kipling și a sa faimoasă Carte a Junglei, parcul fiind printre cele mai pitorești și mai frumoase rezervații sălbatice din Asia.

Parcul național Bandhavgarh

În Parcul Național Periyar vei putea observa elefanți, bizoni, căprioare, iar dacă ești norocos, chiar și tigri. Flora și fauna prosperă în acest habitat tropical, făcând din Parcul Periyar una din cele mai frumoase rezervații din India de Sud.

Gulmarg - o populară destinație de schi

Trenul Maharajas Express, apreciat drept unul dintre cele mai luxoase de acest gen, operează pe cinci trasee diferite, din octombrie și până în aprilie în nord-vestul Indiei. Trenul aflat în circulație din 1982 este conceput și decorat în interior având ca inspirație palatele maharajilor. Trenul are în componență 22 de vagoane dintre care 14 sunt destinate oaspeților și având denumiri de pietre prețioase, cabinele rezervate turiștilor sunt deosebit de elegante și dispun de toate facilitățile moderne aidoma unui hotel de lux. Trenul dispune de restaurant, bar, lounge cu zone de relaxare și observare, bibliotecă, magazin de suveniruri și 43 de cabine luxoase, între care și un apartament prezidențial.

Aarti - Ceremonia de oferire a lămpilor

Festivalul Holi, festivalul primăverii, sărbătorit de hindusi, sikh și alte religii, este o sărbătoare a renașterii, a dragostei, a culorilor, a veseliei. Oamenii se îmbulzesc pe străzi, se mânjesc unii pe alții cu prafuri colorate. În ajunul zilei de Holi sunt aprinse focuri uriașe în aer liber, oamenii dansează, cântă, beau, mănâncă și se distrează. Înțelegerea varietății și complexității Indiei poate fi o sarcină dificilă pentru vizitatori, pentru că fiecare are o percepție diferită. Diferențele culturale și condițiile locale, totuși, trebuie acceptate și depășite: traficul infernal, claxoanele care nu se opresc nicio secundă, sărăcie și mizerie, vaci sfinte, căruțe trase de cămile, Bollywood, Kamasutra, ritualuri, miros și arome specifice, plimbări cu ricșa și cu elefanții.

India este raiul vegetarienilor

Indienii folosesc în mâncare ardei, mazăre, linte, cartofi, verdeață, ceapă, roșii. Mănâncă cu mâna orez cu diferite sosuri, folosesc curry, turmenic, foi de dafin proaspete, masala, curry și multe alte condimente. Aproape toate sunt picante și iuți. În loc de pâine folosesc turte coapte pe plită. La micul dejun poți să mănânci masala dosa, un fel de clătită umplută cu o tocăniță de cartofi picantă, alăturate cu sosuri din lapte de cocos ușor iute și curry, și să bei cafea sau ceai negru cu spumă. La prânz poți mânca dal fry (o mâncare de linte cu garnitură de orez), dal tadka (mâncare de linte cu ardei iuți) sau tomato fry (un fel de pizza indiană cu un blat gros copt pe plită, cu ceapă și roșii, alături de aceleași 3 sosuri ca la masala dosa).

Feluri de mâncare pe care le poți degusta în India

Dacă m-ai însoțit toată excursia prin această destinație te rog apasă butonul Am fost până la capăt alături de tine .

Întoarcere la meniu